Starke Nachfrage nach Nachtcafés in Zürich

dwr. Die Zahl der Verpflegungsstätten in der Stadt Zürich hat seit der Liberalisierung des Gastgewerbegesetzes vor knapp vier Jahren stark zugenommen. Gross ist von Gewerbeseite insbesondere das Interesse für Nachtcafés. Ende Dezember 2000 waren insgesamt 1733 Gastwirtschaftsbetriebe registriert, 69 mehr als ein Jahr zuvor, wie das Statistische Amt mitteilt. Die Zahl der Restaurants mit Alkoholausschank stieg innert Jahresfrist um 58 auf 1287, jene der Beherbergungsbetriebe mit Verpflegung auf Grund zahlreicher Hotelneubauten um 7 auf 86 Einheiten. Die Zahl der Lokale, die ihre Türen als Nachtcafés länger offen halten dürfen, kletterte um 111 auf 384.

Neue Zürcher Zeitung, Ressort Zürich und Region, 6.Dezember 2001, Nr.284, Seite 52